Sağlıklı Yağlara İhtiyacımız Var!
Kilo vermek için yağ tüketimini azaltmak suretiyle alınan kalori miktarını düşürmek mantıklı görünse de vücudun sağlıklı kalabilmesi için bazı yağlara ihtiyacı vardır ve onlardan yeterince tüketmemek kilo verme çabalarınızı sabote edebilir.
En verimli şekilde devam edebilmek için vücudunuz en azından iki temel yağ asidine (EFA) ihtiyaç duyar: Omega-3 ve Omega-6
Bu yağ asitleri ile zengin bir beslenme kan basıncının normal düzeyde kalmasını sağlar, homosistein düzeyini düşürerek ve enflamasiyonu önleyerek arter kılıfını korur ve plak oluşumunu önler, kan pıhtılaşma riskini azaltır, kalp atışlarını stabilize eder, immün sistemin çalışmasını dengeler, otoimmün hastalıkların (sistemik lupus, sedef hastalığı) gidişatını veya riskini azaltır, alerjiye ve enflamasyona (romatizmal hastalıklar gibi) yatkınlığımızı azaltır, ağrı eşiğini artırır, insulin direncini azaltır, öğrenme yeteneğini ve hafızayı artırır.
İçeriği:
Son Yorumlar